生料液态发酵法：
2、粮食发酵完全后再将五种粮食混合在一起搅拌均匀；
3、共酵增香18天以上方可蒸馏。
五粮炒香法：
2、其他四种粮食按比例炒香而不能炒糊，粉碎加入酒醅中搅拌均匀，按照浓香型配方对酒醅进行勾调；
3、蒸酒前先让准备好的酒醅密封3~5天再蒸馏，效果---。
原料加曲搅拌均匀后，可以入缸（池子、窖池、桶等，五粮金樽价格，要做浓香型，五粮金樽多少钱，必须在窖泥池发酵）密封发酵，发酵温度28-38℃，五粮金樽批发，高不能超过40℃。发酵过程要检查温度，温度过低要采取保温措施；温度过高要采取降温措施。发酵过程不能打开，避免空气进入，杂菌污染。发酵期25-30天，。如果要提高酒质，发酵期可以延长到40-45天。
五粮金樽---的包包曲的制作技术和跑窖循环发酵技术，与其他白酒生产技术有---的区别，这体现了五粮金樽生产工艺技术的“和而不同”。
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